學校飯?zhí)煤推髽I(yè)飯?zhí)?/span>都是面向機構內部成員開放的就餐空間,在設計規(guī)劃上有一定的相似之處,但細節(jié)處有所不同,在設計的時候應當根據(jù)校園與企業(yè)不同的人群需求做出區(qū)分。
①購餐窗口;
企業(yè): 企業(yè)飯?zhí)?/span>的購餐窗口數(shù)量相對學校飯?zhí)每赡茌^少,但菜品的品質要求通常較高。窗口的種類主要是以滿足員工日常營養(yǎng)需求為主,例如設置套餐窗口、特色菜窗口,就能滿足基本需求。
②座位設計:
學校:高校學生基數(shù)相對較多,就餐區(qū)的面積相對較大,座位數(shù)量眾多,且座位布局多為長條形餐桌,方便學生快速就座和離座,座位之間的間距可能會相對緊湊,以充分利用空間。除此之外還會增加吧臺、卡座等個性化桌椅。
企業(yè):對于大型企業(yè),就餐區(qū)面積也較大,但座位布局會更注重舒適性和私密性。座位間距相對學校飯?zhí)脮鼘挸?,部分企業(yè)飯?zhí)眠€會設置一些包間或者半開放式的座位區(qū)域,方便員工進行商務交流或者團隊聚餐。
細節(jié)決定成敗,在飯?zhí)迷O計中,看似不會注意到的細節(jié)往往會影響整體的空間體驗。